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食品添加剂都有毒?原来错怪了食品添加剂这么多年

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提到“食品添加剂”,很多人的第一反应就是不安全!在购买食品时,常?吹缴碳以诠愀嬷写虺觥按刻烊弧薄⑶锵嫉缬笆只缬霸“不含添加剂”这样的字眼:

 

7月9日,在“大数据时代的食品安全”论坛上,中国工程院院士、秋霞电影手机电影院中粮集团总工程师岳国君认为,由于政府对食品安全的监管越来越严,当前已是历史上中国食品最安全的阶段,但是,随着社会发展,民众生活水平的不断提高,人们对食品安全的期待也在不断上升,国家食品安全标准也在不断严格,所以,食品安全永远“在路上”。

 

食品添加剂使用原则

 

鉴于有的食品添加剂本身不一定具有营养价值,有些食品添加剂还有一定毒性,因此在使用食品添加剂时,要考虑需要达到的目的,必须有针对性的加入,不能滥用,一般要掌握以下原则:

 

1、秋霞电影手机电影院餐饮经营单位与集体食堂加工经营食品为现制现售模式,尽可能不用食品添加剂。一定要使用的,应尽量少用! 

 

2、秋霞电影手机电影院不得使用食品添加剂来掩盖食品的缺陷(如霉变、秋霞电影手机电影院腐败)或作为造假的手段。

 

3、秋霞电影手机电影院不得由于使用食品添加剂而降低了食品质量和卫生要求。

 

4、秋霞电影手机电影院专供婴儿用的主辅食,不得加入人工合成甜味剂、秋霞电影手机电影院色素、秋霞电影手机电影院香精、秋霞电影手机电影院谷氨酸钠等。

 

食品添加剂并不是“魔鬼”,只要按照国家标准正确、秋霞电影手机电影院合理、秋霞电影手机电影院适量,并按照食品添加剂使用原则使用,就不会对人体健康造成任何危害。我们也用不着谈“添加剂”色变了!